Alta formación directiva

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Alta formación directiva

La Escuela Internacional de Sommelier nace para profesionalizar el sector.

Piedad Fernández Paredes como creadora y directora de la escuela es la responsable de su desarrollo. Con más de 20 años de experiencia en el mundo de Vino y la Gastronomía es Sommelier Internacional con Certificado de Profesionalidad, Master en Comercio Internacional, Docente con Certificado de Profesionalidad, fundadora de varios establecimientos de restauración, Catadora de Concursos de Vinos Internacionales, Asesora Especialidad, y Formadora Homologada de varias Denominaciones de Origen de España y Portugal.

Piedad Fernández es sumiller internacional, directora de la Escuela Internacional de Sommelier, en Badajoz, y catadora-jurado habitual en concursos nacionales e internacionales. Además, fue declarada mejor sumiller de Extremadura en 2015 y quedó finalista en el certamen nacional ese mismo año.

En su haber se cuentan dos décadas de experiencia gestionando departamentos de exportación de vinos extremeños, además de haber creado Pámpano Vinatería y Restaurante Amalgama. Ganó el premio Empresaria del Año en Extremadura en 2007.

Sobre nosotros

La Escuela Internacional de Sommelier nace para profesionalizar el sector de la hostelería, restauración, departamentos comerciales de bodegas, enoturismo, tienda especializada, distribución, comunicación, etc. con el objetivo de que los recursos que genera nuestra región sean divulgados y explotados por los extremeños con un alto conocimiento de nuestro entorno

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  • Escuela Internacional de Sommelier, Factoria de La Innovación, Calle Zarzuela. Oficina no. 6. 06200 Almendralejo (Badajoz)
  • 660 382 565
  • info@eisomelier.com